Quem não gosta de cachorro quente? No Brasil achamos cachorro quente nas barraquinhas no meio da rua, no circo, na merenda da escola, em festa de criança... De todos os tamanhos e de todos os recheios o nosso cachorro quente é o melhor! Eu não sei uma receita muito boa, mas a que eu faço é bem simples e gostosinha. Ah os créditos da fotos vão para minha noite do pijama - despedida no Brasil antes de vir para os USA.
Ingredientes:
- Salsisha hot dog
- Pão de hot dog
- Molho de tomate
- Caldo Knorr
- Água para cozinhar as salsishas
- Cebola para fritar ao óleo (ao gosto)
Acompanhamentos:
- Milho verde
- Ervilha
- Cenoura ralada
- Beterraba ralada
- Ketchup, maionese e mostarda
- Patata palha
1- Reserve os pães cortados ao meio e os acompanhamentos
2- Pra quem gostar: Fritar 1 cebola média ao óleo de azeite... Para quem não gosta de cebola: acrescentar caldo Knorr ao molho de tomate e deixar ferver com as salsishas que podem ser inteiras, cortadas em rodelas ou cubinhos.
3- Depois de cozinhar as salsishas, colocar dentro do pão com maionese e ketchup. Depois preencher com os acompanhamentos e não esquecer da batata palha! Graças que podemos achar batata palha em supermercado de alimentos internacionais.
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